چگونه می توان Trotters خوک را مغذی کرد

چگونه می توان Trotters خوک را مغذی کرد

به عنوان یک ماده پروتئین بالا و کمربند کم چرب ، تروترهای خوک سرشار از کلاژن و انواع عناصر کمیاب هستند. در سالهای اخیر ، تروترهای خوک مورد علاقه علاقه مندان به تغذیه سالم قرار گرفته اند. از آنجا که توجه مردم به تغذیه و سلامت همچنان در حال افزایش است ، روش های پخت و پز برای تروترهای خوک نیز به یک موضوع داغ تبدیل شده است. در این مقاله مباحث داغ و محتوای داغ در اینترنت در 10 روز گذشته ترکیب شده است تا مقدمه مفصلی در مورد ارزش غذایی و روشهای مختلف پخت و پز از دستگیره های خوک به شما ارائه دهد.

1. ارزش تغذیه ای تروترهای خوک

تروترهای خوک سرشار از مواد مغذی مانند کلاژن ، پروتئین ، کلسیم ، فسفر و آهن هستند و به ویژه برای زنان ، افراد مسن و افراد پس از ورزش مناسب هستند. در زیر لیست اصلی ترکیب تغذیه ای از تروترهای خوک است:

2. روش های آشپزی محبوب برای تروترهای خوک

با توجه به داده های جستجوی کل اینترنت در 10 روز گذشته ، پنج روش زیر برای پخت و پز تروترهای خوک بیشترین توجه را کرده اند:

3 تکنیک های پخت و پز برای حفظ مواد مغذی

1معالجه: قبل از پخت و پز ، تروترهای خوک را در آب سرد بچسبانید ، برش های زنجبیل را اضافه کنید و شراب پخت و پز را برای از بین بردن بوی ماهی اضافه کنید و بعد از جوشاندن کف را از بین ببرید تا چربی و ناخالصی های اضافی را از بین ببرید.

2کنترل آتش: هنگام استوانه های خوک خوک ، ابتدا روی حرارت زیاد جوشانید ، سپس به گرمای کم بروید و به مدت 1.5-2 ساعت بجوشانید تا به طور کامل کلاژن را آزاد کرده و از ریزش مواد مغذی خودداری کنید.

3جفت با مواد تشکیل دهنده: جفت شدن سویا ، بادام زمینی ، خرما قرمز و سایر مواد تشکیل دهنده با تروترهای خوک می تواند اثر مکمل پروتئین را بهبود بخشد و ارزش غذایی را افزایش دهد.

4روغن کمتر و نمک کمتری: رژیم غذایی سالم مدرن توصیه می کند میزان روغن و نمک و استفاده از ادویه جات ترشی جات مانند ستاره آنیس ، دارچین و غیره را برای افزایش عطر و طعم و کاهش اثرات منفی بر سلامتی توصیه می کند.

4. توصیه های غذایی برای گروه های مختلف مردم

5. دستور العمل های توصیه شده Trotters Pig

1سوپ تغذیه سویا و خوک

مواد لازم: 500 گرم خوک خوک ، 100 گرم سویا ، مقدار مناسب برش های زنجبیل و گرگ

روش: پیشاپیش سویا را خیس کنید ، تارترهای خوک را بچسبانید و تمام مواد را درون یک کاسه قرار دهید ، آب اضافه کنید و به مدت 2 ساعت بجوشانید و در آخر فصل کنید.

2تروترهای گوشت خوک بافته سالم

مواد تشکیل دهنده: 500 گرم تروتتر خوک ، سس سویا سبک ، سس سویا تیره ، شکر سنگ ، برگهای خلیج ، آنیس ستاره

روش: رنگ شکر را با مقدار کمی روغن سرخ کنید ، قورهای خوک را اضافه کرده و هم بزنید تا قهوه ای شود ، چاشنی ها و آب را اضافه کرده و به مدت 1.5 ساعت بجوشد.

3اشتهانده های گوشت خوک تند و ترش

مواد تشکیل دهنده: 300 گرم تروترهای خوک پخته شده ، ارزن تند ، سیر خرد شده ، گشنیز ، آب لیمو

روش: تروترهای خوک پخته شده را به قطعات برش دهید ، به خوبی با تمام چاشنی ها مخلوط کنید و 1 ساعت قبل از خوردن غذا در یخچال قرار دهید.

پایان

Trotters Pig نه تنها خوشمزه بلکه یک ماده مغذی است. از طریق روشهای معقول پخت و پز و مصرف متوسط ​​، می توان ارزش غذایی آن را به طور کامل اعمال کرد. توصیه می شود روش پخت و پز مناسب را مطابق با قانون اساسی شخصی خود انتخاب کنید و باید از غذاهای خوشمزه لذت ببرید و در عین حال از مزایای سلامتی نیز برخوردار شوید. با محبوبیت مفهوم تغذیه سالم ، Trotters خوک ، یک ماده سنتی ، جذابیت جدیدی به دست می آورند و به یک انتخاب مغذی در میزهای مدرن تبدیل می شوند.