برای اسپوندیلیت آنکیلوزان چه بخوریم: تنظیم رژیم غذایی و راهنمای تغذیه
اسپوندیلیت آنکیلوزان (AS) یک بیماری التهابی مزمن است که در درجه اول ستون فقرات و مفاصل ساکروایلیاک را درگیر می کند. علاوه بر درمان دارویی و توانبخشی ورزش، تنظیم رژیم غذایی نیز ابزار مهمی برای تسکین علائم است. موضوع رژیم غذایی برای اسپوندیلیت آنکیلوزان اخیراً بحث های گسترده ای را در رسانه های اجتماعی و انجمن های سلامت برانگیخته است. این مقاله با ترکیبی از مطالب پرطرفدار اینترنت در 10 روز گذشته، یک راهنمای غذایی علمی و کاربردی برای شما گردآوری کرده است.
1. اصول رژیم غذایی برای اسپوندیلیت آنکیلوزان

1.رژیم ضد التهابی: کاهش مصرف غذاهای التهابی (مانند غذاهای پرقند و پرچرب) و افزایش غذاهای غنی از امگا 3 و مواد آنتی اکسیدانی.
2.تغذیه متعادل: از دریافت پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی برای حفظ سلامت استخوان ها و ماهیچه ها اطمینان حاصل کنید.
3.کنترل وزن: چاقی باعث افزایش بار روی مفاصل می شود، بنابراین باید از رژیم های غذایی پرکالری پرهیز کرد.
2. لیست غذاهای توصیه شده
| دسته بندی مواد غذایی | غذای توصیه شده | تابع |
|---|---|---|
| سرشار از امگا 3 | ماهی سالمون، دانه کتان، گردو | کاهش پاسخ التهابی |
| غذاهای با کلسیم بالا | شیر، پنیر، سبزیجات برگ سبز | از پوکی استخوان جلوگیری کنید |
| غذاهای آنتی اکسیدانی | زغال اخته، انار، چای سبز | رادیکال های آزاد را از بین می برد |
| غذاهای با فیبر بالا | جو، برنج قهوه ای، لوبیا | حفظ سلامت روده |
3. غذاهایی که باید اجتناب کرد یا محدود کرد
| دسته بندی مواد غذایی | غذای توصیه نمی شود | دلیل |
|---|---|---|
| غذاهای با قند بالا | کیک، نوشیدنی های شیرین | تقویت پاسخ التهابی |
| غذای پرچرب | غذای سرخ شده، گوشت چرب | افزایش بار متابولیک |
| کربوهیدرات های تصفیه شده | نان سفید، برنج سفید | ممکن است باعث نوسانات قند خون شود |
| الکل | آبجو، ارواح | متابولیسم دارو را تحت تأثیر قرار می دهد |
4. موضوعات داغ اخیر بحث
1.اثرات درمانی رژیم مدیترانه ای: یک مطالعه اخیر نشان داد که یک الگوی غذایی مدیترانه ای (غنی از روغن زیتون، ماهی و سبزیجات) می تواند به طور قابل توجهی نشانگرهای التهابی را در بیماران مبتلا به AS کاهش دهد.
2.جنجال مکمل ویتامین D: برخی از بیماران گزارش می دهند که علائم آنها پس از مصرف مکمل های ویتامین D بهبود می یابد، اما متخصصان پیشنهاد می کنند که قبل از تعیین دوز، ابتدا سطح خون باید آزمایش شود.
3.نقش پروبیوتیک ها: رابطه بین فلور روده و AS به یک موضوع داغ جدید تبدیل شده است و غذاهای تخمیر شده (مانند ماست و کیمچی) ممکن است به تنظیم ایمنی کمک کنند.
5. توصیه های غذایی شخصی
1. برای مشاهده واکنش بدنتان به غذاهای خاص، یک دفتر خاطرات غذایی داشته باشید.
2. با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا برنامه ای فردی تهیه کنید، به خصوص زمانی که با بیماری های دیگر (مانند دیابت) همراه باشد.
3. روش های اصلی پخت، بخارپز، آب پز و خورش است و از سرخ کردن در دمای بالا خودداری کنید.
6. اقدامات احتیاطی
1. تهویه غذایی نمی تواند جایگزین درمان دارویی شود و ارتباط با پزشک ضروری است.
2. تغییرات ناگهانی در عادات غذایی ممکن است باعث ناراحتی شود، بنابراین توصیه می شود قدم به قدم پیش بروید.
3. برخی از غذاهای سالم ممکن است با داروها تداخل داشته باشند، بنابراین قبل از مصرف حتما با پزشک خود مشورت کنید.
از طریق رژیم غذایی علمی همراه با درمان استاندارد، بیماران مبتلا به اسپوندیلیت آنکیلوزان می توانند به طور موثری پیشرفت بیماری را کنترل کرده و کیفیت زندگی خود را بهبود بخشند. توصیه می شود به طور منظم برنامه غذایی را مرور کنید و برنامه غذایی را با توجه به شرایط بدنی تنظیم کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید