طرز تهیه کیک های خانگی خوشمزه

طرز تهیه کیک های خانگی خوشمزه

به عنوان یک میان وعده محبوب خیابانی، کیک های دستی در سال های اخیر به تدریج وارد آشپزخانه های خانوادگی شده اند. چه صبحانه و چه میان وعده آخر شب، پنکیک های دست ساز خانگی نه تنها می توانند بهداشت را تضمین کنند، بلکه به شما این امکان را می دهند که مواد را مطابق با سلیقه شخصی تنظیم کنید. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را با هم ترکیب می کند تا به شما معرفی دقیقی از طرز تهیه کیک های خانگی خوشمزه ارائه دهد.

1. مواد اولیه برای کیک دستی

برای تهیه کیک دستی باید مواد اولیه زیر را تهیه کنید:

2. مراحل تهیه کیک دستی

1.ورز دادن رشته فرنگی: آرد همه منظوره، نمک و آب گرم را با هم مخلوط کرده و خمیر یکدستی به دست می‌آوریم و اجازه می‌دهیم 30 دقیقه ور بیاید.

2.توزیع کنید: خمیر را به چند قسمت کوچک هر کدام حدود 50 گرم تقسیم کنید.

3.خمیر را پهن کنید: خمیر را به صورت ورقه های نازک درآورده و با قلم مو با یک لایه روغن پخته و پیاز سبز خرد شده بپاشید.

4.نورد: خمیر را به صورت نوار بلند بغلتانید سپس به شکل گرد در بیاورید و صاف کنید و به شکل کیک در بیاورید.

5.سرخ شده: تابه را گرم کنید، پایه پنکیک را اضافه کنید و تفت دهید تا دو طرف آن قهوه ای طلایی شود.

3. مشکلات و راه حل های رایج برای کیک های دستی

4. روش های خلاقانه برای خوردن کیک دستی

1.پنکیک دستی پنیری: در حین سرخ کردن برش های پنیر را اضافه کنید و بعد از ذوب شدن بافت آن غنی تر می شود.

2.کیک دستی تخم مرغی: برای افزایش محتوای پروتئین هنگام تهیه پنکیک تخم مرغ اضافه کنید.

3.کیک دستی شیرین: پیاز سبز خرد شده را با شکر یا عسل جایگزین کنید، مناسب برای افرادی که شیرینی دوست دارند.

5. ارزش غذایی کیک دستی

6. نحوه نگهداری کیک های دستی

1.نگهداری در یخچال: خمیر کیک دستی آماده شده را می توان به مدت 3 روز در یخچال نگهداری کرد و مستقیماً قبل از استفاده سرخ کرد.

2.انجماد: پایه کیک را با کاغذ روغنی جدا کرده و تا 1 ماه فریز کنید.

7. موضوعات محبوب کیک دستی در اینترنت

طبق داده های شبکه در 10 روز گذشته، موضوعات زیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است:

از طریق مطالب بالا، فکر می کنم راز درست کردن پنکیک دستی خانوادگی خوشمزه را به دست آورده اید. چه به روش سنتی و چه روشی خلاقانه برای خوردن آن، پنکیک های دستی می توانند طعم لذیذی به سفره شما ببخشند. بیا و امتحانش کن!