طرز تهیه فیله ماهی خوشمزه

طرز تهیه فیله ماهی خوشمزه

در 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ غذا در اینترنت، تهیه فیله ماهی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. فیله ماهی چه در ماهی تابه، چه سرخ شده، کبابی یا بخارپز شده، به دلیل گوشت لطیف و مواد مغذی غنی که دارد به یکی از مهمانان مکرر سفره خانواده تبدیل شده است. این مقاله چندین روش خوشمزه برای درست کردن فیله ماهی بر اساس موضوعات داغ اخیر را با شما به اشتراک می‌گذارد و مقایسه‌های دقیق داده‌ها را به شما ضمیمه می‌کند تا به شما کمک کند به راحتی فیله‌های ماهی خوشمزه درست کنید.

1. رتبه بندی دستور العمل های محبوب فیله ماهی

بر اساس داده های جستجوی اخیر در کل اینترنت، موارد زیر محبوب ترین دستور العمل های فیله ماهی در 10 روز گذشته است:

2. طرز تهیه فیله ماهی تابه ای

فیله ماهی تابه ای در حال حاضر محبوب ترین روش است. در زیر مراحل خاص ذکر شده است:

1.مواد را آماده کنید: فیله ماهی 200 گرم نمک به مقدار مناسب فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون .

2.فیله ماهی ترشی: فیله ماهی را با نمک، فلفل سیاه و آبلیمو به مدت 10 دقیقه خوابانده کنید.

3.سرخ شده: روغن زیتون را در تابه ای داغ کنید، فیله های ماهی را اضافه کنید و روی حرارت متوسط 3 تا 4 دقیقه تفت دهید، برگردانید و 2 تا 3 دقیقه دیگر تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.

4.از قابلمه خارج کنید: آب لیمو را بگیرید و نوش جان کنید.

3. طرز تهیه فیله ماهی سرخ شده

فیله ماهی سرخ شده از بیرون ترد و از داخل لطیف است، مخصوصاً کودکان آن را دوست دارند:

1.مواد را آماده کنید: فیله ماهی 200 گرم، آرد 50 گرم، تخم مرغ 1 عدد، آرد سوخاری 50 گرم، نمک و مقدار مناسب روغن.

2.نان زنی: فیله های ماهی را به ترتیب در آرد، مایع تخم مرغ و خرده نان آغشته کنید.

3.سرخ شده: وقتی دمای روغن 180 درجه شد، فیله های ماهی را اضافه کنید و 3 تا 4 دقیقه تفت دهید تا قهوه ای طلایی شوند.

4.روغن را خالی کنید: بیرون بیاورید و با کاغذ آشپزخانه روغن آن را بگیرید.

4. مقایسه تغذیه ای روش های مختلف

در زیر مقایسه داده های تغذیه ای 100 گرم فیله ماهی به روش های مختلف تهیه شده است:

5. نکات

1.انتخاب مواد: توصیه می شود گونه های ماهی خاردار کمتری مانند ماهی کاد و اژدها را انتخاب کنید.

2.بوی ماهی را از بین ببرید: خیساندن در شیر یا تکه های زنجبیل به مدت 15 دقیقه می تواند به طور موثری بو را از بین ببرد.

3.گرما: هنگام سرخ کردن، در تمام مراحل سرخ کردن از حرارت متوسط استفاده کنید تا بیرون نسوزد و داخل آن خام نسوزد.

4.نوآوری: نسخه سرخ کن هوای اخیراً محبوب فیله ماهی (180 درجه سانتیگراد به مدت 12 دقیقه) 40 درصد کالری کمتری نسبت به سرخ کردن عمیق دارد.

با داده ها و روش های بالا، من معتقدم که بتوانید فیله ماهی خوشمزه درست کنید. این دستور العمل های محبوب را امتحان کنید و اجازه دهید خانواده تان از غذاهای سالم و خوشمزه لذت ببرند!